Харчування

Yulia_Andrey

Доброго дня. Я бухгалтер по харчуванню. Підкажіть,будь ласка, що може перевіряти КРУ. В кого є подібний досвід Поділіться.

Chemeris Elena

Норми списання продуктів по наказу 931

Chemeris Elena

действует с 04.02.2014

Chemeris Elena

Інструкція з організації лікувального харчування у закладах охорони здоров'я

Владислав Станкус

Yulia_Andrey писав:Доброго дня. Я бухгалтер по харчуванню. Підкажіть,будь ласка, що може перевіряти КРУ. В кого є подібний досвід Поділіться.

Доброго ранку!
Як колишній працівник КРУ з впевненістю можу зазначити, що перевірка використання коштів виділених на придбання продуктів харчування розпочинається як правило з проведення інвентаризації продуктів харчування на місцях їх фактичного зберігання.
Далі буде перевірка повноти та своєчасності оприбуткування продуктів харчування.
Після цього буде проведена перевірка обґрунтованості списання продуктів харчування. На цьому етапі будуть співставлятись данні меню-вимог, карток-розкладок, записів в журналах бракеражу готової продукції та норм списання продуктів харчування.

Yulia_Andrey

Владислав Станкус писав:
Yulia_Andrey писав:Доброго дня. Я бухгалтер по харчуванню. Підкажіть,будь ласка, що може перевіряти КРУ. В кого є подібний досвід Поділіться.
Доброго ранку!
Як колишній працівник КРУ з впевненістю можу зазначити, що перевірка використання коштів виділених на придбання продуктів харчування розпочинається як правило з проведення інвентаризації продуктів харчування на місцях їх фактичного зберігання.
Далі буде перевірка повноти та своєчасності оприбуткування продуктів харчування.
Після цього буде проведена перевірка обґрунтованості списання продуктів харчування. На цьому етапі будуть співставлятись данні меню-вимог, карток-розкладок, записів в журналах бракеражу готової продукції та норм списання продуктів харчування.

Дуже Вам дякую!!!

Yulia_Andrey

Chemeris Elena писав:Норми списання продуктів по наказу 931

Дякую!!!