Харчування персоналу у дошкільних навчальних закладах

Харчування персоналу у дошкільних навчальних закладах

Zika » 18 квітня 2013, 15:39

Чи десь прописано в законах, що на персонал повинні виписуватися ті ж продукти (страви), що і на дітей?
І чи є перелік продуктів обов'язкових для харчування саме персоналу?
Дякую!
Мандрівник
Мандрівник
 
Повідомлень: 26
З нами з: 24 жовтня 2012, 14:43
Звідки: Киев
Дякував (а): 0 раз.
Подякували: 0 раз.
Регіон: Киев

Харчування персоналу у дошкільних навчальних закладах

EVGENIY » 22 квітня 2013, 20:01

Zika, если я не ошибаюсь то персонал вобще то возмещает затраты на своё питание?? Или есть нюансы?
Аватар користувача
Повелитель Галактики
Повелитель Галактики
 
Повідомлень: 7602
З нами з: 29 липня 2010, 00:27
Звідки: Харків
Дякував (а): 53 раз.
Подякували: 516 раз.
Регіон: Харьковская область

Харчування персоналу у дошкільних навчальних закладах

Zika » 24 квітня 2013, 10:10

EVGENIY, да, возмещает, но нюансы есть.. Конкеретный пример - по меню для детей готовят компот, а на персонал - чай. Это соответствует инструкции? Или, например, обязательным ли есть списание хлеба, соли для персонала, то есть, продуктов не основного блюда. 

Мандрівник
Мандрівник
 
Повідомлень: 26
З нами з: 24 жовтня 2012, 14:43
Звідки: Киев
Дякував (а): 0 раз.
Подякували: 0 раз.
Регіон: Киев

Харчування персоналу у дошкільних навчальних закладах

orif » 24 квітня 2013, 13:43

вы должны составлять меню и калькуляцию на каждый день отдельно для сотрудников. Если соль и хлеб в меню есть - тогда и списываете
Аватар користувача
Мешканець
Мешканець
 
Повідомлень: 389
З нами з: 13 квітня 2011, 08:38
Звідки: Луганск
Дякував (а): 0 раз.
Подякували: 0 раз.
Регіон: Луганская Область

Re: Харчування персоналу у дошкільних навчальних закладах

Анна весна » 28 березня 2018, 14:14

Добрый день! Уважаемые эксперты, мне очень нужна ваша помощь! Как правильно организовать и вести учет питания сотрудников в детском саду? Очень хотелось бы получить ответ, по возможности ,в статье в вашем журнале. Заранее спасибо! А,если кто-нибудь из участников форума ведет учет,поделитесь,пожалуйста.
Мешканець
Мешканець
 
Повідомлень: 103
З нами з: 06 квітня 2016, 11:16
Дякував (а): 6 раз.
Подякували: 2 раз.
Регіон: Одесская область




Хто зараз онлайн
Зараз переглядають цей форум: Немає зареєстрованих користувачів і 2 гостей